Халва - самая популярная восточная сладость - известна с 5 века до н.э. Родина халвы - Иран, откуда разнообразные способы ее изготовления распространились по всему Среднему и Ближнему Востоку. Настоящая халва готовится вручную. Существует даже особая поварская специализация: повар, умеющий готовить халву, называется кандалатчи. Основные компоненты халвы - это сахар (или мед), мыльный корень (корень солодки) и маслянистые семена или плоды: грецкие орехи, миндаль, семена подсолнечника, кунжута (тахинная халва), арахиса, конопли и т.п.
Для рецепта вам потребуется: сахар - 10 ст.л. вода - 2.5 ст.л. мука пшеничная - 2 ст.л. масло топлёное - 1 ч.л. сок лимон - 1 ч.л. или лимонная кислота - на кончике ножа.
В кастрюлю с водой всыпать сахар и довести до кипения. Затем добавить лимонный сок или кислоту и продолжать варить, помешивая, до образования густой карамельной массы.
После этого вылить ее на противень или мраморную плиту и вытягивать до появления белого цвета. Одновременно с приготовлением карамели в отдельной посуде растопить масло, всыпать в него просеянную муку и, помешивая, варить до тех пор, пока смесь не приобретет светло-желтый цвет.
Подготовленную муку распределить ровным слоем по горячей растянутой карамельной массе, стараясь перемешать их как можно лучше. Затем халву вытянуть в тонкие нити, нарезать их небольшими кусочками и свернуть в виде колбасок.
Наша группа опытных мастеров завершена подать вам перспективные системы утепления, которые не только предоставят надежную покров от холодильности, но и преподнесут вашему собственности элегантный вид. Мы занимаемся с новейшими материалами, заверяя долгосрочный термин службы и замечательные результаты. Утепление наружных поверхностей – это не только экономия на отоплении, но и внимание о окружающей среде. Энергоэффективные подходы, какие мы используем, способствуют не только своему, но и поддержанию природных ресурсов. Самое основополагающее: <a href=https://ppu-prof.ru/>Утепление фасада дома снаружи цена</a> у нас начинается всего от 1250 рублей за метр квадратный! Это доступное решение, которое сделает ваш помещение в подлинный душевный локал с минимальными затратами. Наши работы – это не единственно изоляция, это создание площади, в где любой аспект символизирует ваш индивидуальный образ. Мы примем все все твои пожелания, чтобы осуществить ваш дом еще более приятным и привлекательным. Подробнее на <a href=https://ppu-prof.ru/>веб-сайте</a> Не откладывайте труды о своем обители на потом! Обращайтесь к мастерам, и мы сделаем ваш помещение не только теплым, но и стильным. Заинтересовались? Подробнее о наших проектах вы можете узнать на веб-ресурсе. Добро пожаловать в универсум комфорта и стандартов.