для плова:
1)лук(3шт)
2)морковь(5-6шт крупных)
3)рис круглый(1кг)
4)приправа для плова

так как мясорубки у меня нет пришлось все просто мелко порезать

а вот они наши листья)))(мы сразу замочили их в теплой воде)не знаю как в ваших городах,но у нас виноградные листья в магазинах не продают,мы нашли их только у восточных торговцев фруктами

фарш посолила а перемешала,получилась вот такая красота

далее идет приготовление самой долмы:ложим лист,сверху ложечку фарша и аккуратно заворачиваем

делаем все аккуратно,листочки мягкие очень.этим временем муж готовит плов:нарезал лук и морков соломкой,накалил кастрюлю с маслом и закинул жариться сначала лук.а я вот такие конвертики шлепаю

берем иголку с ниткой по длиннее,делаем узелок и нанизываем нашу долму друг на дружку,получаются такие вот бусы)))

лук поджарился и закинули морковь.когда морковь тоже поджарилась налили водички немного,посолили и засыпали приправу.минут через 20 мы сложили наши круги с долмой в кастрюлю друг на дружку и засыпали рис,который я сначала промыла очень хорошо.рис надо промывать минимум 7-8раз.
на этом моя работа закончилась,за приготовлением плова следил муж-он в этом спец)))но если кому надо тут в сообществе найдете массу рецептов приготовления плова))
потом когда все приготовилось мы просто высыпали наш плов в широкий тазик и аккуратно отделили долму.вот такая вкуснотища получилась)))

Приятного аппетита!